Celiakija - kako naprej?

smernice ikona
receptii
faq ikona
pravice bolnikov s celiakijo 4

Pravice

Pravice bolnikov s celiakijo

Posodobljen seznam licenciranih izdelkov z znakom Prečrtan žitni klas

Obveščamo vas, da smo objavili posodobljen seznam licencihranih izdelkov, ki nosijo mednarodno priznan znak "Prečrtan žitni klas". 

Seznam najdete na tej povezavi tukaj

Podaljšan rok za oddajo vloge za podelitev statusa SŠČ

Spoštovani!

Obveščamo vas, da podaljšujemo rok za oddajo vlog za podelitev statusa SŠČ. Prosim, da vloge oddate na društvo do 15.12.2019. V kolikor vloge nimate prosim pošiljte e-mail na This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

Schär dan brez glutena!

V soboto 16. novembra 2019 bo na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani v dvorani Urška potekal Schär dan brez glutena! na katerem se bo predstavilo tudi Slovensko društvo za celiakijo. Našo stojnico lahko obiščete cel čas dogajanja tj. med 10. in 18.00 uro.

dr. Schär sporoča, da boste poleg brezplačnih degustacij lahko prisluhnili tudi strokovnim predavanjem, spremljali kuhanje v živo in opazovali blogerje v kuharskem tekmovanju. 

Ne skrbite, poskrbljeno pa bo tudi za vaše najmlajše, ki bodo poleg številnih koristnih informacij o brezglutenskem načinu prehranjevanja uživali tudi ob gledanju priznane otroške kulinarične predstave Knedl, druženju z maskoto Milly ali kreativnemu ustvarjanju na številnih in pestrih delavnicah.

Prisluhnili boste lahko naslednjim predavanjem: 

Dopoldanski del predavanj

  • 10.30 – 11.15; doc. dr. Jernej Dolinšek, dr. med.: Nove smernice pri diagnosticiranju celiakije 
  • 11.30 – 12.15; Mojca Sekulič, prehranska terapevtka: Pomen mikrobiotike pri bolnikih s celiakijo 
  • 12.30 – 13.15; doc. dr. Evgen Benedik, univ. dipl. inž. živ. tehnol.: Kaj moramo vedeti o brezglutenski dieti, če imamo celiakijo?

Popoldanski del predavanj

  • 14.30 – 15.15; doc. dr. Jernej Dolinšek, dr. med.: Nove smernice pri diagnosticiranju celiakije
  • 15.30 – 16.15; Mojca Sekulič, prehranska terapevtka, diplION: Pomen mikrobiotike pri bolnikih s celiakijo
  • 16.30 – 17.15; doc. dr. Evgen Benedik, univ. dipl. inž. živ. tehnol.: Kaj moramo vedeti o brezglutenski dieti, če imamo celiakijo?

DOGODEK JE BREZPLAČEN! Prijave na dogodek so obvezne. 

Več informacij najdete na tej povezavi.

Na dogodek se obvezno prijavite tukaj: https://go.schaer.com/16-11-19

Predstavitev SDC na 5. Jesenski pediatrični šoli

Obveščamo vas, da se bo Slovensko društvo za celiakijo predstavilo to soboto 9. novembra 2019 na 5. Jesenski pediatrični šoli, ki bo potekala na Višji strokovni šoli za gostinstvo in turizem (Cafova ulica 7,2000 Maribor) od 8 do 16. ure. 

Več o dogodku si lahko preberete tukaj: https://www.pediatricna-sola.si/5-jesenska-pediatricna-sola/

Obvestilo o dogodku in fotografije sledijo!

Postanite tutor

Slovensko društvo za celiakijo vabi prostovljce, da se nam pridružite in postanite tutorji.

V mrežo tutorstva želimo vključiti posameznike, ki bodo s svojim znanjem, izkušnjami in nasveti učinkovito pomagali novim članom pri prvih najtežjih korakih seznanjanja z dieto in boleznijo ter jim olajšali pot do zdravega in kvalitetnega življenja.

Za vse nove tutorje bomo pripravili srečanje in izobraževanje. Vabljeni ste, da se nam pridružite: pokličite 02/300 63 50 ali pošljite e-pošto na naslov: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Zanimiva gradiva o celiakiji

Na tem mestu najdete povezave do zanimivih gradiv, ki smo jih izdali v Slovenskem društvu za celiakijo ali v sodelovanju v katerem izmed evropskih projektvo LQ Celiac oz Focus In CD.

Brezglutenska kuharica: http://drustvo-celiakija.si/okusi-brez-glutena

Brošura za paciente: https://www.interreg-central.eu/Content.Node/Focus-on-CD-brosura-za-paciente-SLO.pdf

Smernice: http://drustvo-celiakija.si/smernice

Vabljeni pa tudi, da obiščete spletni tečaj za bolike s celiakijo in zdravstvene delavce: www.poznam-celiakijo.com

Nič vas ne stane, če ste dobrodelni

Vsak, ki v Sloveniji plačuje dohodnino, lahko do 0,5 % svoje dohodnine nameni nevladnim organizacijam. Vljudno vas prosimo, da 0,5% namenite Slovenskemu društvu za celiakijo. To lahko storite tako, da vpišete svoje podatke v spodnji obrazec, ga prenesete, natisnete in pošljete na pristojni finančni urad. Obrazec lahko sicer oddate tudi elektronsko preko storitev elektronskega poslovanja FURS eDavki (v primeru, da imete dostop in digitalno potrdilo).

Takšna donacija vas nič ne stane, saj če 0,5% ne namenite nevladni organizaciji, gre ta del v državni proračun.

Pomembno je, da obrazec oddate do konca leta, saj vse vloge oddane do konca leta štejejo za donacijo v prihodnjem letu.

HVALA, KER STE DOBRODLENI!

 

Zakaj postati naš član?

  • Prejem seznama analiz na vsebnost glutena

    Katera živila lahko uživamo?

    Brezplačno boste prejeli seznam živil, ki smo jih testirali na vsebnost glutena. S pomočjo seznam boste vedeli katera živila vsebujejo gluten in katera so za bolnika s celiakijo primerna - torej brez glutena.

  • Predavanja, delavnice in športno-rekreativne aktivnosti

    Brezplačna udeležba na večini društvenih aktivnosti

    Člani društva se lahko predavanj, delavnice priprave brezglutenskih jedi in športno-rekreativnih aktivnosti udeležijo v večini brezplačnopo simbolični ceni.

  • Brezplačno prejemanje biltena Celiakija

    Brezplačna izvoda biltena!

    Člani prejmete bilten "Celiakija" brezplačno. Bilten, v katerem najdete tako strokovne članke o celiakiji in brezglutenski prehrani kot tudi družbeno kroniko ter zanimive nasvete kako živeti s celiakijo prejmete 2x letno na vaš naslov.

    Pretekle izdaje biltena!

    Novi člani prejmete tudi zadnje 4 številke biltena "Celiakija". S pomočjo strokovnega gradiva in nasvetov v biltenih boste lahko našli odgovor na marsikatero odprto vprašanje.

  • Dostop do strokovnega gradiva o celiakiji

    Brezplačen dostop do strokovnega gradiva

    Z včlanitvijo imate brezplačen dostop do članih strani na spletni strani društva, kjer najdete tudi različna strokovna gradiva o celiakiji, ki so jih pripravili strokovnjaki iz različnih področji.

  • Baza receptov brez glutena

    Brezplačen dostop do baze receptov brez glutena

    Člani imajo brezplačen dostop do baze receptov brez glutena objavljenih na članskih stranih spletne strani društva.

  • Pomoč socialno šibkim članom

    Pomagamo finančno najšibkejšim bolnikom"

    Posebno skrb posvečamo šibkim članom društva, saj smo mnenja, da bi vsak bolnik s celiakijo potreboval pomoč, že zaradi živil brez glutena, ki so še vedno zelo draga.

    Preberi več o pomoči socialno šibkim članom.

  • Udeležba na rehabilitacijah društva

    Udeležba na rehabilitacijah po ugodnih cenah

    Člani imajo možnost letovati na rehabilitacijah društva, ki jih organiziramo za vse tri starostne skupine (otroke, mladino in odrasle) po zelo nizkih cenah.

  • Prejem tedenskih e-novic

    Zadnje novice in obvestila v vašem e-nabiralniku!

    Člani boste brezplačno tedensko prejemali: zanimive novice, obvestila, recepte in nasvete v vaš e-nabiralnik.

  • 1

Koledar dogodkov

6 korakov za kvalitetno življenje bolnika s celiakijo

Stroga brezglutenska dieta

Priprava raznovrstnih jedi

Rehabilitacija

Otrok prva stran

Izobraževanja

Rekreacija in šport

Druženje in Sprostitev

Izobraževanja, delavnice, rehabilitacije, druženja in še več!   Pridružite se nam

Ste bili zavedeni

Trgovina

Če ste ob nakupu brezglutenskih izdelkov opazili neskladje pri označevanju alergenov na deklaracijah, ali pa ste bili zavedeni pri naročanju brezglutenskih jedi v restavracijah, lahko svoje težave sporočite na spodaj navedene številke območnih uradov.

Nadaljuj z branjem

0,5 % dohodnine namenite SDC

Obrazec natisniti s klikom na gumb "Natisni zahtevek" ga podpišite in pošljite na pristojni davčni urad.
Hvala, ker nam boste namenili 0,5 % svoje dohodnine!
S tem denarjem bomo lahko še več prispevali k bolj kakovostnemu življenju bolnikov s celiakiji.

Kako varen je za bolnika s celiakijo obrok v gostinskem obratu?

V začetku leta 2015 so med bolniki s celiakijo in člani Slovenskega društva za celiakijo (v nadaljevanju SDC) zaokrožile informacije, da je v številnih gostinskih obratih pri označevanju glutena v obrokih (kot posledica uveljavljanja Uredbe 1169/2011) kar precej zmede in netočnosti, ki so za bolnike s celiakijo lahko zelo zavajajoče in škodljive. Na komisiji za prehrano pri SDC smo se zato odločili preveriti, koliko se lahko zanesemo na označevanje glutena v obrokih in kakšna je varnost ponudbe »brez glutena« (v nadaljevanju BG) v gostinskih obratih. Ker s tovrstnimi vzorčenji do sedaj nismo imeli izkušenj, smo se za pomoč pri izvedbi obrnili na Zvezo potrošnikov Slovenije (v nadaljevanju ZPS). Z akcijo smo želeli izpostaviti dobre prakse, opozoriti na morebitne napake, dvigniti zavest ponudnikov BG prehrane ter pristojne službe opozoriti na nujnost sistematičnega nadzora na tem področju. Želeli smo tudi ponovno opozoriti na problematiko celiakije. V ta namen smo v SDC pripravili osnovni nabor lokalov in financirali 20 testiranj na gluten (1 krožnik – 1 vzorec). ZPS pa je izvedla vzorčenje in pregled označevanja alergenov. Rezultate smo nato predstavili na novinarski konferenci in v obeh revijah ZPStest in v Celiakiji.

Kršitve pri pripravi BG hrane so najbolj kritične v lokalih, kjer se uporabniki najpogosteje prehranjujejo, in v tem oziru je zagotovo najbolj problematična študentska prehrana. Prednostno smo zato izbirali obrate, ki jih celiakaši pogosteje obiskujejo in jim ponujajo hrano tudi na študentske bone. 

Obrate smo izbrali v štirih večjih centrih, kjer se prehranjuje večja koncentracija študentov s celiakijo (Ljubljana, Maribor, Koper, Novo mesto).

Na podlagi informacij, ki smo jih dobili od članov in iz podatkov iz interneta, smo pripravili nabor 20 obratov ter 12 rezerv. Končni izbor so nato ob vzorčenju izvedli vzorčevalci ZPS. Ob tem je treba izpostaviti, da se je v letošnjem letu ponudba subvencionirane dietne prehrane tako zmanjšala, da nismo našli vseh 20 obratov, kjer bi hkrati zadostili obema pogojema, ki smo si jih zastavili (ki bi hkrati ponujali BG obroke in ponujali možnost prehrane na študentske bone).

Iz Ministrstva so nam odgovorili, da so merilo iz javnega razpisa umaknili zato, ker je med ponudniki prihajalo do kršitev. Ponudniki, ki so na jedilnem listu ponujali BG obrok, v praksi pogosto niso zagotavljali ustreznih in varnih BG obrokov. Na ta odgovor je SDC ostro protestiralo. Namesto, da bi kaznovali kršitelje, so z omenjenim ukrepom kaznovali uporabnike. Ukrep je nesprejemljiv, ker je merilo dietne prehrane zagotovo eno tistih meril, ki jih nikakor ne bi smeli prepustiti trgu, saj ščiti najbolj ranljivi del študentske populacije, ki potrebujejo posebno nego in varnost. Ministrstvo smo opozorili, da je izpustiti merilo dietne prehrane podobno neetično, kot bi izpustili merilo dostopa za invalide in ga pozvali, da merilo BG prehrane ponovno vključi v razpisne pogoje. Morebitne kršitve pa naj rešuje tako, kot je to po zakonodaji predvideno in ob sumih kršitev obvešča pristojne inšpekcije.

Vzorčenje in opažanja

Vzorčenje je bilo izvedeno v začetku letošnjega poletja. Vzorčevalci ZPS pri naročanju hrane niso razkrili svoje identitete in so se obnašali kot običajni gostje, pri čemer so osebju nedvoumno povedali, da imajo celiakijo in da ne smejo uživati glutena. V 18 od 20 obratov so jim zagotovili, da lahko ponudijo obrok »brez glutena«. V 2 obratih (v Kopru in v Novem mestu) pa je osebje po naročilu in dodatnem preverjanju vzorčevalce opozorilo, da bi hrana vseeno lahko vsebovala nekaj glutena. 

 

novinarska zps
 

SchaerStrnadkosaki 515x335

 

 

 

 

Kontakt

  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
  +386 (0)2 300 63 50
  +386 (0)2 300 63 51
  Ljubljanska ulica 5 | 2000 Maribor

Delovni čas pisarne SDC
Pon - Pet: od 08.00 do 14.00
 

Povežite se z nami